戲水 瑪法達 PK賽 咬筆妹 2010 機車展
那晚很任性的依著你身邊.像是在找尋曾經的溫柔.其實今夜並不浪漫我知道我是瘋了瘋狂的吻你的唇..瘋狂的想抱住你....我知道我不愛你更不可能在你身上付出所有......可是全身火熱當下不知如何是好..要你在心中有了慾望..是情慾難耐嗎...是啊... 下次在寫累了...
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KITTY 長灘島 KaKa 同學會 LOMO
在風中的日子在風中的日子我們都是錯過的眼神........ 一個不小心.以為我們都深愛過........ 甚至不知道我們以被自己傷的..傷痕纍纍....... 你的傷心當成是我給的痛苦..... 你哪懂得是你的傷害造成我.....或許..... 是一輩子的...憂怨....讓我很幸福的分開...對我對你都是美好的回憶至少我不恨你....
洗車男 會飛的蝦子 麵西施 猴硐 洋基
在風中的日子....2我畫不出深愛的你...... 心裡很痛苦....拿在手裡的筆畫不出 你........ 心裡在大喊著....你在哪............ 回到我內心..深處.............好嗎 畫裡的你....................象迷霧我抓不到你眼神..................... 怎辦我該怎辦. ...阿
洋基 雙J 手工 MLB 資工彌
女性賺錢職業的幾種首選 傳播媒介傳媒的時代,任何的風潮都可以在一夜之間傳遍世界的每一個角落,從由電影下來有操刀電視的第一富婆劉曉慶,到原來效力於傳媒後來卻駕權傳媒的楊瀾,女性在傳媒媒介中始終是一道亮麗養眼的風景線。註冊會計師整個行業的前景非常看好,市場缺口很大。這是一個和男生爭奪飯碗的行業,目前男女比例大約是一半對一半。一方面是國家對於註冊會計師品質的嚴格控制,但另一方面也說明註冊會計師是不折不扣的「緊銷貨」。金融銀行業加入WTO後,壟斷打破,國外大量的資金進入,大量的投資人進入,必然帶來大量的人才需求,必然拉動行業薪資水準的攀升,金融銀行業在國內算是壟斷行業之一,一般職員的薪金在全國平均薪金中高高在上。公關現代社會經濟生活中一門高深的學問,女生比男生具有更大的公關優勢,比如說,表達能力、交際能力、協調能力都比男生強而且更富於情感性。在競爭越來越激烈的知識經濟時代,在眼球經濟時代,公關比任何時候都更重要,現在的中高級公關總是在全球各地飛來飛去,為效力的各公司做專題、組織培訓,以至企業戰略諮詢、與政府的聯絡等,成為最耀眼的一族。人力資源師一個現代企業,最重要的不是資金是否充足,而是是不是有一群有知識有能力並與企業同生共死的員工,而女性所特有的親和力及號召力使她們更勝任人事經理的工作。在國外,沒有行政經理一職,只有人事經理,專門管理公司的行政事務、人事安排、職工考核培訓,建立公司人事制度、利益分配制度等,權利自是一人之下萬人之上。
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給創業者的十七個經典提示 ◆一:性格本不同,何必太偏執 有的人適合於創業,有的人不適合,性格即命運。所以創業前人必須清楚的認識自己,不能夠固執的認識別人能夠創業成功,自己也不會失敗。縱身躍入商海,從此踏上不歸之路。 ◆二:重長輕短鑄錯 著名的木桶原理告訴人們:決定一隻桶的容量,不是組成桶的最長的那快木塊,而是最短的那塊木版;決定一個人或一項事業成敗的不是擅長或優勢,而是缺陷或劣勢。然而在實際中人們慣於對自己長處的認可,卻忽視對自身不足的認識,在很多的關鍵時刻因為這些不足而導致了整個創業事業的失敗。 ◆三:業有千百行,千萬別錯入 創業千百萬不能單純的相信無論做什麼生意,只要努力去做,一定會賺錢。有很多行業的生意,再努力也不來錢,這不是沒有運氣的問題,而是由整個宏觀形勢和產業結構所決定的。 ◆四:選對行業是前提 選好一個行業並決定進入不能算是創業的起點,尋找並看准行業市場才是序曲。如果找准行業,卻不會對自己即將進行的活動進行市場定位,其創業的前途必然渺茫,而是隨時可能上當吃虧。 ◆五:一個籬笆三個樁,不懂合作業難成 如今商界戰場上硝煙四起,競爭異常激烈.想在這你死我活的戰爭中獲勝,想像過去那樣,單靠自己的力量,恐怕誰也都沒有這個能力,即使有,亦難成大氣候。 ◆六:創業發展要創新 任何賺錢的產品,都逃不脫最終被淘汰的命運。企業要發展,要不斷的有錢賺,就必須不斷的創新,走出舊產品的「陷阱」,不斷擁有新產品和新項目。 ◆七:顧客是上帝 顧客是上帝,他們只會和那些能真正滿足他們需要的公司打交道,對那些不懂他們需要的公司,總是避而遠之的。 ◆八:酒香也怕巷子深 廣告時代靠時代,「酒香不怕巷子深」的時代已經不存在了。很多創業者對廣告不屑一顧,他們認為自己手中有過硬的產品。的確過硬的產品是一種致命的法寶,但如何把這種法寶打入市場卻是件不容易的事。 ◆九:得人才得天下,失人才失天下 在企業發展過程中,人才是企業興衰的關鍵,所謂得人才得天下,失人才者失天下,很多http://www.abss.com.tw/創業者失敗的根本原因就是在於自以為是,對人才怠慢和輕蔑所致的。 ◆十:身體力行誠可貴,事必躬親不可取 精力是有限的,創業者大部分時間應該花在尋找機會和與重大決策上,不必事必躬親的面面俱到。 ◆十一:資訊時代資訊戰,忽視資訊失商機 現代社會越來越變得離不開資訊的支援.人們奉行資訊就是金錢的信條.然而沒有用的資訊永遠只是資訊,變不成金錢,在資訊爆炸的商業環境中,成堆的資訊包圍著你,如果沖不出去,就會被淹沒。 ◆十二:誰人創業無風險,不敢舉借是庸才 很多人由於受傳統觀念的影響,不敢或不願意用負責經營來進行創業活動,促進事業的發展,似乎這是「自力更生」的象徵。這種鑄資和經營觀念,看不到存在著可以利用的廣大的社會資金,固守著「無債」經營,因而只會束手無策其事業的發展。現代創業,既不要怕借債經營,敢於借入外部資金,又要避免盲目借債。 ◆十三:經營感覺可培養,賺錢不必求別人 現代經濟生活中,一個創業者如果想讓自己獲得更大的成功,使自己的事業獲得更加充分的發展就應當意識到在愈加愈激烈的商業競爭中,單純依靠過去的所謂意志,體力去拼搏是難以獲得成功的。成功的創業者依靠的是靈活,敏銳的頭腦和科學,豐富的經營感覺去決定勝負。 ◆十四:天道不酬勤,價格有誤區 為事業費勁心機,相信天道酬勤,然而產品卻仍然不暢銷,為什麼呢?其實很多時候最關鍵的問題不就在創業者的價格意識,很多創業者落後的價格意識,要麼使產品定價過高使消費者望而卻步,要麼使產品過於實在而使消費者提不起消費的欲望。 ◆十五:談判無術妄自歎 在現代經濟生活中,談判可以說是無時不在,無處不在,每一個要求的滿足,每一項尋找的滿足的需要,都可能誘發談判。而創業企業過程中的各種問題更離不開談判。如果創業者談判無術,往往使自己的事業的經營中處於一種劣勢的地位,發展處處受到限制。 ◆十六:人生健康是財富,工作狂人非所宜 創業是一種富有挑戰性和創造性的職業。而其中的艱辛也不是一般人所想像的,這些常使創業者感到一種壓力。然而整個世界即將迎來21世紀的今天,那種工作狂式的生活方式正受到社會的拋棄.不會生活和休息的人,不是一個合格的創業者。 ◆十七:人在商海是非多,防騙反騙須細思 任何一個創業者在商海中搏擊,都會遇到一些騙子所設的「陷阱」,或大或小。一旦這些騙子得利,創業者要麼血本無虧,要麼苦心經營事業頃刻之間化為烏有。
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大型百貨店創業營銷策略 百貨商店是指在一個大型的建築中,集中銷售多條產品線的產品,設有若干專業的商品部,向顧客提供全方位的服務的大型零售商店。 如今,大型百貨店卻有原來的「龍頭老大」地位逐漸走入了低谷,之所以會這樣是由於一些經營大型百貨店老闆對百貨店的經營策略沒有策劃好的緣故,下面來淺析一下百貨店老闆所應注意的問題: 一、不盲目投資 大百貨曾是零售業的霸主,利潤高、回報大,於是各地商家不考慮當地人民收入和購買力水準等情況,盲目地進行投資建設,講究豪華裝修。其後果是,不僅將企業有限的資產積累消耗殆盡,還背上了沉重的借貸包袱。一部分由原來的小商店成長為大型商廈的傳統百貨零售企業,由於過度負債,使企業經營成本急驟上升。 對此,百貨店老闆千萬應注意的一點就是不能盲目投資,在投資之前一定要經過再三的調查與研究,最後得出一個可行的辦法。 三、市場定位準確 百貨店老闆在經營的過程中一定要對市場定位,要多對市場調查和研究,否則如若缺乏對市場的深入調研,最初定位的服務物件不明確,就很難對市場進行合理的定位了。 一般來講,百貨店老闆要想準確的進行市場定位,一般要做好以下步驟: 1、明確潛在的競爭優勢 首先調查研究影響定位的因素,接著瞭解競爭者的定位狀況、競爭者向目標市場提供的產品及服務及其在顧客心目中的形象,並對其成本及經營情況做出評估,然後瞭解目標顧客對產品的評價標準。 2、選擇相對的競爭優勢 相對的競爭優勢就是一個企業能夠勝過競爭者的能力。這種能力可以是企業本身具備的或是具備發展潛力的,也可以是通過努力創造出來的。任何企業都不可能兼顧到市場的所有方面,任何企業也都有其弱點,即使是大型的跨國企業,也需要挖掘自身相對的競爭優勢,並針對競爭者的弱點或不足,制定有效的競爭策略。 3、顯示獨特的競爭優勢 顯示競爭優勢即準確地向市場傳播企業的定位觀念。企業做出市場定位決策後,要與選定的目標市場進行有效的溝通,包括建立與市場定位相一致的形象,讓目標顧客群知道、瞭解並熟悉企業的市場定位。如果是一家以「優質高檔」定位的企業,就必須推出優質產品,制定較高售價,通過高檔次中間商分銷,在高檔次媒體投放廣告,才能樹立持久而令人信服的優質形象。 四、創新是關鍵 百貨店老闆在經營上要做到善於打破傳統模式,而不是在經營上千店一面,採用傳統的商品組合寬而淺的經營模式,缺乏創新,使百貨經營無特色,沒有個性,加劇了競爭。 五、加強管理 商業企業的人員素質、科學管理和技術水準,關係到企業的生存和發展。據資料顯示,目前我國效益滑坡的企業有33.1%是由於管理不善造成的,而且大部分百貨的機械化、自動化程度偏低,還處在勞動力密集型階段。 所以說, 大百貨要走出低谷,應該搞管理現代化,提高零售業科技水準,培養科技化人才隊伍。百貨要利用好電腦、資訊網路,加強資訊互通,加強企業對市場反映的靈敏度。管理上引進先進的管理技術,並全面提高員工素質,特別注意要用好人、吸引人才、激勵員工。如通過對外招聘吸引大量優秀人才,競爭上崗,重獎重罰,同時鼓勵已有員工提升自身能力,積極參加培訓。
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南投縣的黑馬產銷班(六)南投縣的黑馬產銷班(六)信義鄉果樹產銷第六班【布農TOYOkA】原住民產銷班的成長94年12月15日本班再度獲全國葡萄評鑑獎依統計資料,是近年來全國葡萄產銷班葡萄品質得獎率最頻繁,全國排名第一位之產銷班。行政院農業委員會 臺中區農業改良場臺灣生態教育農園協會中國生產力中心農企業經營管理輔導顧問專家 黃穎捷 Ingchieh農企業產銷組織營運診療站Http://home.pchome.com.tw/education/ingchieh/ 如何讓農業產銷班真正落實成長?※農業產銷班輔導成長成功要訣與經驗講課邀約: ingchiehtw@yahoo.com.tw如何減少葡萄開花時期落花現象?‧ 葡萄萌芽後枝梢生長正常情形時到開花前應自然停止生長,使養分轉化至著果及果粒之發育。 ‧ 但本省過去葡萄園為提高產量,在每年結果 後及管理期均投入大量的肥料,使土壤留存各要素成分甚高,於各期作剪定萌芽後,枝 梢均造成徒長現象,而破壞這段時間生理反常作用,新梢上之花穗因而無法得到適當的 養分,而引起嚴重的落花果。 如何減少葡萄開花時期落花現象?‧枝梢萌芽後留枝量太多,棚面太密,花穗無法得到充分日照 , 組織軟弱,花穗易增長而下垂,此種花穗之落花率必高,或花帽跳不開形成無子水果。‧遭受病蟲為害使花穗變色腐爛或農藥濃度太高或混合不適,噴射後破壞新葉或花穗 上保護的臘質減少,更易生病蟲害或發生嚴重的藥害。故使用農藥時要注意,以免使用 不當而遭受嚴重的損失。另外風力較強地區開花前引蔓工作避免傷及花穗影響結果量。 如何減少葡萄開花時期落花現象?『施用冬季基肥的時間均在剪定後這段時間,應改變提早於剪定前施用』,使根部急速吸收,則可促進結果母枝之發芽及花穗之發育,促成花器構造之完全性。元月下旬尚能保持葉片的葡萄園可一次提早施用冬季基肥,而提早落葉之園因剪定太早,枝條養分不足容易乾枯,需待枝條養分流回主幹後再行剪定,故施肥時間較晚,但仍必須於剪定前施用,施用時應以少量依生長情形分次施用,以避免徒長 枝梢,發生花穗發芽差,結實率差的惡性循環。 如何減少葡萄開花時期落花現象?硼素為觸媒及酵素作用,缺乏時細胞分裂活動異常影響著果作用,因此每年堆肥的施用 是不可缺的,一般堆肥平均含硼量4.75ppm,但硼易於多雨時流失,遇多量石灰亦使其可吸收作用降低,故土壤PH不能一次調節太高,並多施有機質可使吸收態持久,並配 合萌芽後噴佈之硼酸,可增進花芽花率粉提高及減少無核小果之產量。 如何防止葡萄單為結果?‧葡萄枝條徒長,花芽發育不佳或授粉不良,致種子發育不完全,造成單為結果或落果現象。開花期氣候影響授粉,如開花期遇雨,授粉不良。開花期溫度太低或天氣乾燥,花粉無法發芽,此種情形可進行棚下噴水作業,提高大氣濕度。枝條氮肥多或新稍強,花與新梢生長點競爭養分,造成生理落花或單為結果現象。如何減少葡萄果實裂果情形發生?‧ 果園土壤經常保濕潤狀態,土壤不能太乾燥,防降雨多時易發生裂果。‧ 枝條強剪或摘心亦會增加裂果現象。‧ 果粒著生過密,肥大互擠而產生裂果 ‧ 徹底疏果改善果園土壤排水,多施用鈣肥並避免高氮肥及強剪。新梢生長量‧ 剪定、施肥、天氣與雨量、栽植密度與留枝方法等影響新梢生長量。‧ 開花期新梢適當生長量以40~50公分為佳,開花期及果實生育後期之停心率最高,有助於提高著果率、果粒肥大及果實品質。‧ 調查台灣開花期產區新梢生長量平均在74~92公分,超過生長標準量甚大。0~7葉之長度平均38~43公分 之間,與標準長度25~30公分差距甚大,應控制施肥量與前期的抑制處理。開花前調節新梢生育‧ 於4~6葉期觀察 新梢頂端彎曲度,梢頂彎曲度越大新梢再生長越大,影響花器發育程度越嚴重。 ‧ 4葉期即進行灌施溶磷菌分解土壤中之磷、鈣肥,促進細根生長比例,可避免根部直根化(粗根) 生長而吸收大量氮素,或噴施高濃度的磷、鉀、鈣、硼酸及糖醋液等,控制開花前新梢生長量、葉面積及葉色等,使開花期達到適當的新梢生育範圍內,提高著果率。 開花期新梢結果枝控制標準o 運用疏芽、誘引技術,配合硼、磷、鉀肥及克美素施用,將開花期新梢控制在巨峰葡萄開花期生長標準量 40至60公分內, 0~7葉之平均標準長度25~30公分。 o 巨峰葡萄謝花後70天標準的結果枝長度為120公分,木質化率為結果枝之65%以上, 葉色為6~7,葉重為2.5~3.5公克,葉片數20~25枚,先端停心達80﹪。新梢抑制‧ 應從基肥開始做起‧ 新梢先端生長均呈彎曲現象時應使用生長抑制劑 來控制,目前使用者以Alar (B-9)或CCC兩種最多。其他如噴佈硼酸或第一磷酸鉀等濃度 較高時亦可減緩生長勢,對葡萄的著果亦有相當的效果。‧ 在開花前10~15天(成葉在4~8葉時),使用濃度則需依藥劑種類及枝梢生長勢而定,以Alar而言全國噴佈時使用800~1200倍,浸清漬頂芽處理時則使用150~250倍,則 可抑制先端伸長,節省結果每枝上的貯藏養分,使花穗在開花期得到充分的養分供應, 增進著果率幫助很大。 新梢生長調整方法‧ 問題:葡萄萌芽後新梢生長方向、角度小、生長迅速會引起落花或單為結果。 ‧ 對策:應從土壤施 用磷鉀肥料,並以第一磷酸鈣(鉀)加硼酸進行葉面施肥,以提高新梢C/Nm值。新梢生長調整方法‧ 問題:新梢生長呈徒長型時對策:應以生長抑制劑處理,調整新梢生長量,才能穩定結果。 最適宜的除芽時期及方法? ‧ 以養分經濟觀點而言,除芽工作愈早愈好,一般穩芽及不定芽,萌發後為避免每年剪定 部位往外移,留做新枝或預備枝(明年結果枝)外,其餘全部摘除。‧ 結果枝新梢長至5~6公分左 右,開始摘除複芽(一芽體同時萌發二、三芽留主芽外其餘摘除)、母枝上萌生較多之芽、花穗較小不必要之芽。成樹的除芽方法及注意事項?‧ 新梢的萌芽均自先端先萌發兩芽,此芽一般在萌發後15天以內即先除去,強枝並做適當的彎曲,以促進其他基芽的萌發。 ‧ 除去之芽以空芽(無花穗之芽)、生長勢弱之芽、生長過強之芽、太早或太晚萌發之芽、棚面分配後方向不同之芽為原則,使疏芽後在枝梢上殘存枝生長均勻易於管理,養分分配平均,結果整齊並可減少因而引起落花情形。 ‧ 留新梢應注意盡量避免留單一邊,以免新梢在結果母樹上單面結果後,經二、三年另一半呈萎縮使組織壞死,影響養分的輸送及貯藏養分的功能。 ‧ 配合棚架空間而決定枝條留量,在冬季剪定枝留多且長剪之情形下,對棚架留枝及分配量事先應充分準備,否則在除芽後有的地方太密,而嚴重落花果及影響葉片受光面,太疏之處又浪費有效棚面空間。 ‧ 除芽工作沒把握一次完成時,在其他管理作業及引蔓時繼續進行,以免妨礙其他枝梢的發育及果粒的肥大受影響。 葡萄萌芽後新梢留量以多少最適宜? ‧ 細弱枝行短梢剪定之結果每枝留一枝,一般中等枝留三、五枝,強枝長剪枝留5~10枝。‧ 依剪定後枝條留量,剪定長短及萌發後棚面密度情形決定增減,‧ 一般計算方式如下:每 3.3m2 (一坪)留20支,每枝可收0.5公斤,每坪即可10公斤,一分地(300坪)則可收3000公 斤。‧ 一般較具經驗農友留枝以每枝一公斤(兩穗)計算每坪只留十支左右,即可達3000公 斤/一分地,故各農友們依自己管理情況來判斷留枝量。 為抑制徒長在何種情況下噴佈第一磷酸鉀、硼及生長素?‧ 巨峰葡萄在五、六葉片噴佈第一磷酸鉀加硼酸與一般生長素,依生長勢之情形而使用 。‧ 在一般不大強盛之徒長枝以第一磷酸鉀加硼噴佈即可。‧ 如全園徒長時應於第一次噴第一磷酸 鉀後再噴一次生長劑。‧ 但噴抑制劑的濃度不要太高以減少過份抑制而引起無子葡萄的產生。摘心與副梢摘除併案處理‧ 為促進其著果率在果穗開花前五日摘心最佳。一般由花穗處算起留7~10 葉為適合 ,但較強枝摘心需在先端4~5小葉處強摘心。‧ 但強摘心後如副稍發生旺 盛,將消耗貯藏養分,因此摘心與副梢摘除要併案處理。‧ 副稍發生控制做的好,通常副稍生長2~3葉左 右能自動停蕊。副稍以全部摘除為宜‧ 必須徹底執行,生長勢強之園,棚面平均且疏芽徹底,副梢可留1~2葉摘心,可防止芽體落果前萌動,致冬季養分倒流後芽枯死現象。 ‧ 新梢留副梢,使棚面較密,影響日照通風及養分競奪,使結果率差並抑制新梢成熟及果粒肥大,並連鎖影響二、三期及翌年的結果,故以全部摘除為宜。處理B~九方式‧ 是否需要處理B~九要依枝條生長情形而定,如太多徒長情形則需 要處理,如沒有徒長現象則不必處理。 ‧ 增加穗長的方法目前均使用Gibblerellin 1~3PPM ,在開花前10~15天處理(噴佈一次) ,開花後 十五天噴佈則只促進果粒肥大,促進穗長效果不大。 葡萄疏花穗原則‧ 果穗外型良好及果粒一致,是從花穗整理開始。開花前摘除不必要的花穗,讓花期集中,果粒整齊,並促進果粒著生與該新梢之伸長及留存果房之發育。‧ 以養分經濟觀點,除去副穗或岐肩,花穗修整與摘除穗軸先端,愈早愈好 ,約於花前2天至3天較佳(即疏穗適當時期在開花前與開花後之間 ) 。 ‧ 將花穗整理留13小段 (8至10公分) 。促進著果方式‧ 細胞分裂劑是自根部合成後運移到新梢的物質,使用外加的細胞分裂劑BA,噴施濃度為5至10ppm,在開花前15天左右噴施。但同時需抑制新梢生長,才能促進著果作用。疏穗工作無法一次達到理想分次舉行‧ 第一次在開花前配合引蔓進行。 ‧ 第二次在 落花後依著果情形進行。‧ 第三次配合引蔓工作,依結果母枝發育狀況、葉數、摘心程度、枝之伸長及品種、母樹結果負荷量情況進行。 巨峰葡萄花穗疏花圖 v 正常花序約25~32段,花朵數約1000個以上。v 疏花後約留13~15段花序,花朵數約400~500個。v 著果後再疏果約留35~50粒。 謝花2星期至著色期除枝作業 ‧ 除枝為調整棚架上各枝葉均受到光照。使合成產物分配至果實。‧ 通常在著果2星期後確定果穗上之果實種子數與果粒均勻分佈程度,必須剪除著果不良枝、生長過盛枝及8葉以下的短枝,使果實生長期枝條有再伸長的空間;‧ 疏果及套袋期間在棚架發現枝條過密部份,以抽除粗大的結果枝可增加其餘枝條光照量外,並可減少粗大結果枝後期的再生長;‧ 幼樹期若預留做為未來亞主枝或側枝時,在枝條15~20葉處截短,到各季修剪時增加催芽數,才能萌生較多的新梢數,做為建立樹形時有較多枝條供選擇。蔬果工作 ‧ 在開花後果粒已定型且能分辨出種子有無時即可進行。‧ 最好能於開花後三週內疏果完畢,以後再依田間操作中發現過密時 隨時進行。 ‧ 蔬果工作做得徹底時每人每日熟練人員只能做到250~300穗 。 ‧ 一分地以3000結果枝每枝二穗計算至少需20工以上。 Gibberellic 1~3ppm疏果工作‧ 葡萄的開花前10~15天,使用Gibberellic 1~3ppm噴佈或浸漬花在三天後可使 果穗增長一倍,然後將預留節數以外之部份剪去,對疏果工作可說減輕了一大負擔,經濟且實用。 標準疏果操作方式‧每坪結果枝為20支,產量控制在每分地留4,000~4,500果穗數以內,共1,600至1,800公斤為限。‧標準葉果比為一粒果一片健康葉原則,1~3個結果枝共30~35(有報告20~25)片健康葉,養一穗30~35粒果為佳。‧將較圓果梗細之無核小、單為果、病果、傷疤果、種子三粒以上大果粒等先剪除,其次剪除向內、外突,向上、下者,至該穗果粒樹不得超過40粒(30~35粒果為佳)使每果粒均衡向外生長。‧留粒法:果穗上部3~4段每支梗留3~4粒,中部3~4段每支梗留2~3粒,下部4~5段每支梗留1~2粒,如此約35粒果為佳。新梢(結果枝)誘引(引蔓)目的要領 ‧經常注意新生枝條誘引,有效控制棚架,促進葉片受光面,有利果實著色及將來剪定時省力省時。‧誘引結果母枝與結果枝間角度成垂直方向,以抑制新梢生長勢,對果房之發育較有利。‧誘引時期:通常萌芽後二週進行,到硬粒時結束。枝條誘引‧ 每坪結果枝為20支,產量控制在每分地留4,000~4,500果穗數以內,共1,600至1,800公斤為限。‧確定葉面積指數適期在70日左右,即硬核期將結束前(開花70日內)可修剪枝條達標準葉面積指數,使果實與枝條達合理分配,硬核結束後避免再修剪枝條,以免反造成養分分散。滿花結果支條標準長控制在80公分至120公分停心,支條不得超過120公分,會發生副稍與其他生理問題。‧葉果比不足會增加生育日數,且採收期果實軟化不耐儲藏,樹勢弱化影響下期結果。結果枝留果穗方式:‧ 16~22葉結果枝留二串果穗‧ 12~16葉結果枝留一串果穗,‧ 12葉以下結果枝則不留果穗。套袋‧在開花結果四十至五十天內著果後2至3星期內一定要套袋完畢,套袋愈早愈好,在果粒發育近豌豆大就完成套袋(採收前60天完成套袋) 。謝花 2-3週後進行套袋,套袋時先噴藥, 待藥液乾後立即用美果袋套之,套袋方法需要正確。套袋前基本噴藥作業‧ 第一次噴藥在萌芽至 3-5葉片時防治葡萄果實後期生長‧盛花後40~50天,果實可溶性周形物急遽上升,若新梢生長過盛與果實競爭養分,不利果實糖類儲積,並影響著色。此期間應控制結果枝生長量長度到 100cm左右逐漸停心,盛花後70天枝長100~150cm,停心率80%以上,枝條成熟率大於65%,葉色4~5級、葉片含氮量1.8~2.4% ,葉片在20~25枚等,為果實著色期之結果枝生育基準。‧但密植栽培園或氮肥施用過量之園此期間結果枝再生長量大,枝條超長,木質化比例低,棚架上枝葉重疊,葉片日照不足,葉片提早老化,光合成能力低,導致著色差,果粒小,糖度低及果肉軟化等。結果期管理‧一般高產樹新梢密度高,葉片重疊會促進新梢生長,葉片受光指數低影響固化作用,結果枝木質化短,無法達到理想品質。 ‧開花後40~50天管理標準 結果枝先端停心率 需達20%以上,每樹平均枝長在120公分左右,葉片在20~25枚。‧未達到此種程度時,應從新梢生育調節及根圈生長環境改善 ,以葉面施肥方式,使結果枝在開花後70天達到停心率80%以上,枝條上的木質化比例需達到65% 以上,達到提高品質目的。為抑制徒長在何種情況下噴佈第一磷酸鉀、硼及生長素?‧巨峰葡萄在五、六葉片噴佈第一磷酸鉀加硼酸與一般生長素,依生長勢之情形而使用 。‧在一般不大強盛之徒長枝以第一磷酸鉀加硼噴佈即可。‧如全園徒長時應於第一次噴第一磷酸 鉀後再噴一次生長劑。‧但噴抑制劑的濃度不要太高以減少過份抑制而引起無子葡萄的產生。著色期‧不能噴高氮葉肥致著色障礙葡萄果實轉色時,結果枝再生長,影響果實發育及品質‧葡萄栽培植株密度太高,枝條負擔不足,新梢發生多,造成營養分配不均。基肥醱酵不完全,遇雨天再度分解,而促進新梢發生。有機肥含氮高,其肥效長,雨量多時,植株再吸收氮肥,促進新梢生長。‧密植果園要疏伐。葡萄謝花七十天後,利用葉片數、葉色來調整枝條生育。枝條密度一分地五至六千枝,開花前每枝條葉片數為十至十二片,著果後再生長四至六葉,即需停止生長,為促進果實肥大與品質關鍵。葡萄保鮮-防止果粒脫落‧冬季葡萄採收前一個月以含有鈣鹽與殺菌劑的藥劑處理可減少落粒,在生長發育期間以含菌根菌肥料肥培管理減少在0℃冷藏28天後的落粒。‧'巨峰'葡萄貯藏在0℃最為適宜,5℃以上均會增加貯藏期的落粒,溫度愈高,落粒愈嚴重。採後快速降溫預冷可減少失水,並減少落粒的發生。‧施加鈣素與菌根菌等肥培管理技術可降低葡萄落果率,有助於提升外銷葡萄經檢疫處理後之品質用藥管理‧應在發病初期前7~10天就開始噴藥。眼睛發現病徵時,多為第二次感染源造成為害,應於第一次感染源仍未造成為害時,噴系統性藥劑消滅第一次感染源。即先使用滲透移行藥劑,使藥劑在樹體中移動達預防效果,藥效消失後,依安全採收期追加保護性藥劑,第三次再審視噴系統藥劑。同一殺菌劑在同一期作不得連續使用三次,而以保護性及系統性藥劑輪流使用,避免產生抗藥性,若推薦濃度無法防治時,不要自行提高濃度,以換藥噴為原則。噴藥時要徹底把病原存在部位噴到。系統性藥劑有效期間多為二星期,因此,10天噴一次即可,遇不良天氣不必加強用藥。‧取得安全衛生蔬果標章「吉園圃」之檢驗合格。葡萄露菌病銹病有機栽培防治‧露菌病和銹病等可用波爾多液防治 ,萌芽至花苞期可噴射亞磷酸500 倍 、蛋氨酸 1000 倍 、核黃素 30,000 倍混合液並以生石灰和硫酸銅各300 ~ 500倍製成之波爾多液噴射一次,開花後至套袋前再以亞磷酸 、蛋氨酸 、核黃素混合液噴射,套袋後噴射以生石灰 和硫酸銅各300 ~ 500 倍製成之波爾多液,或以綜合性有益微生物500 倍、木醋液 600 倍 、苦棟油 300 ~ 500 倍混合液或 800 ~ 1000 倍木醋液密集噴射。亞磷酸對疫病菌、露菌病有防治效果‧亞磷酸有誘導植物增強抗病性的間接防病(Indirect defense) 的功效,它會加速植物抗禦素、酚化合物、或其他抗病物質的產生與量的累積。‧亞磷酸是強酸,水溶液的酸鹼值約為pH2-3,必須以鹼性物質中和至pH 5.5-6.5 後,才能施用於植物體。‧將工業級的亞磷酸(95-99 % ) 與氫氧化鉀(95 % ) 以一比一等重使用。先將需用量的亞磷酸溶於水中,再溶解氫氧化鉀,調配好的亞磷酸的酸鹼值約pH 6.0-6.2,可直接使用。 ‧避免溶液於保存時,因氧化作用而導致藥效降低的情形。葡萄園褐根病‧葡萄在水里上安地區褐根病發生達10%。‧褐根病菌之生長溫度為16~36℃之間,以28~32℃為最適生長溫度。適合pH生長之範圍為pH4~6之間。由田間土壤及病株上所分離之木黴菌(Trichoderma sp.)對褐根病菌的生長有抑制作用,其中以TARI-S13-1、YAM3-7、T-22、T3、T4及R4-2等菌株對褐根病菌之生長可達30%以上之抑制率。木黴菌適合生長範圍之pH為pH4~7之間;利用生石灰添加於土壤中,提高土壤之酸鹼值,對褐根病之發病有抑制效果。介殼蟲防治‧剛孵化的若蟲時期對藥劑之抵抗性最弱,此時施用噴佈莖葉之藥劑效果較佳。‧葡萄採收後以100-200倍夏油添加樟腦油600-800倍噴射基部。蟲害防治方面咖啡木蠶蛾、黃毒蛾、蝦殼天蛾、捲葉蛾等夜蛾類‧可每10天噴射一次蘇力菌。葉璊可酌量噴射糖醋液、糖木醋液、魚精、銨基酸、海草精、苦棟油、腐植酸鉀等。‧以栽培管理為重,即合理修剪,病枝剪除及燒毀,堆肥使用,田間衛生及產量調節等。 ‧剛萌出之幼嫩枝條易受枝枯病、苦腐病、房枯病、黑痘病菌為害,應注意防範。 ‧注意觀察葡萄露菌病,應在第一次病徵出現1至2週前,噴系統性藥劑一次。 ‧50%撲克拉錳及25%撲克拉乳劑應於開花末期前使用。 ‧著果後2至3星期內一定要套袋完畢。 ‧合理的控制氮肥及產量,為提高品質及防治病害成功關鍵。果園果實蠅防治‧在果園或外圍懸掛誘殺板,以降低雄蠅族群密度。懸掛高度1.5公尺,懸掛距離為30~50公尺。‧另外,當幼果期至成熟期誘殺雌雄蟲,以市售之番石榴果汁混合90%納乃得可濕性粉劑500倍液及安息香酸10毫升,裝入誘殺盒中,每公頃定距懸掛200至250個,每隔七天更換一次,至果實採收完畢為止。農藥調配使用注意要領‧依植物保護手冊為準。‧不要任意提高濃度或一次混合多種農藥,調配時千萬不可觸及原液。‧酸性農藥如以PH 8–9 之水調配農藥,則被分解。稀釋用水如偏鹼性,無法取得微酸性水時,可用醋先中和至PH 6.0~6.5 後,再將農藥倒入水中稀釋,即可讓藥效穩定。‧酸性與鹼性農藥不可混合使用。儘量使用單劑,避免兩種以上的藥劑混合。能不混合就不要混合,非混合不可,則以最少的農藥種類和最低的藥量加以混合。‧有機磷和鹼性藥劑混合將分解失效;硫黃化合物與金屬化合物之銅劑、鉛劑等混合,產生不溶性硫化物沉澱失去殺菌力。南投縣信義鄉果樹產銷第六班會議記錄日期:中華民國九十三年十月四日地點:豐丘教會會議成果:本班第三期病菌害SOP 清園 剪枝 萌芽 2-3片 6-7片 拉穗 開花 分水 套袋 硬核 著色 採收一、 清園:(未點藥以前):噴(1)維利黴素1000倍(2)撲克拉1000倍加介殼虫殺蟲劑1000倍(滅大松)似情況調配。1、維利黴素未推薦,建議可在初期使用。撲克拉未萌芽前使用,撲克拉錳是在萌芽後使用撲克拉效果比撲克拉錳差,且於葡萄中後期使用時,易產生臭乃粉味,會影響品質。清園時著重於剪除病蟲危害枝,集中燒毀,可用95%夏油(可滅介殼虫)100倍+大滅松(未推薦,建議在清園時使用)1000倍或滅大松800防治,萌芽之後可使用滅賜松(未推薦,如無需要可以不用)或滅大松。2、滅紋200倍二、剪枝:撲克拉2000倍(預防苦腐病、晚腐病、白粉病)加大生粉(鋅錳乃浦)600倍,點完藥之後未發芽,需噴2次。*建議撲克拉錳6000倍或免得爛,鋅錳乃浦推薦藥劑最好在600倍,因為二硫代氨基甲酸鹽容易被檢測出容許量。*鋅錳乃浦目的為預防性,如果病害大發生時,不見得在露菌病及晚腐病發病後有所效果。三、萌芽期時(芽長約1公分半)開始噴(1)76.5%銅滅達樂或9.4賽座?(蘭蔓)、甲基歐殺斯、亞磷酸系 (福賽得)等。 *萌芽期在1.5-2cm時,建議改用76.5%銅滅達樂可濕性粉劑1000倍與9.4%賽座滅輪用3次,平均每7天施藥一次,才能有效抑制露菌病發生。四、2至3片葉:(1)賽座滅(蘭蔓)(2)達滅芬(祥發)(3)撲拉克錳6000倍(4)銅滅達樂(5)鋅錳克 ?(克露) (6)免得克?(瓜果靈)五、6至7片葉:(1)免得克?750倍(瓜果靈)(2)銅滅達樂。< body>
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南投縣的黑馬產銷班(五)2007/02/12累積計94萬2千以上到訪人次總點閱數世界整合行政YingChieh台灣美學之島創值農企業診療網站首頁南投縣的黑馬產銷班(五)信義鄉果樹產銷第六班【布農TOYOkA】原住民產銷班的成長94年12月15日本班再度獲全國葡萄評鑑獎依統計資料,是近年來全國葡萄產銷班葡萄品質得獎率最頻繁,全國排名第一位之產銷班。行政院農業委員會 臺中區農業改良場臺灣生態教育農園協會中國生產力中心農企業經營管理輔導顧問專家 黃穎捷 Ingchieh農企業產銷組織營運診療站Http://home.pchome.com.tw/education/ingchieh/ 如何讓農業產銷班真正落實成長?※農業產銷班輔導成長成功要訣與經驗講課邀約: ingchiehtw@yahoo.com.tw 豐丘原民葡萄班組織運作ISO葡萄品質管理行動計畫]以ISO9000 :2000 八大提升品質之系統化經營管理理念為農企業現代化經營管理聖經ISO理念與實際追求‧ ISO是品質意識與作業流程再造的一種組織變革確認標準理念‧ 品質達成顧客要求目標‧ 建立適當管理標準,並確實遵行。 品管系統要求項目‧ (a)創造與維持滿足顧客要求之認知‧ (b)建立品質政策、目標與規劃‧ (c)建構品質管理系統‧ (d)執行管理審查‧ (e)確保資源提供 品質管理系統 ‧ 職責與權限‧ 管理代表‧ 內部溝通‧ 品質手冊‧ 文件管制‧ 記錄管制 管理審查 (a)稽核結果(b)顧客回饋(c)流程表現與產品表現分析(d)預防和矯正措施的地位(e)初期管理審查的跟催措施(f)改變情況該採取相關措施(g)品質管理系統的改善(h)流程、產品和/或服務稽核(i)資源需求 資源管理 ‧ 人力資源‧ 資訊‧ 基礎設施‧ 工作環境人力資源資源管理‧ 人員派任‧ 能力、‧ 訓練、‧ 資格‧ 認知能力、訓練、資格和認知‧ (a)決定職能與訓練需求‧ (b)提供訓練滿足需求‧ (c)評估訓練效益性‧ (d)記錄教育、訓練、技能和經歷‧ 建立程序書使員工了解‧ (e)符合品質政策和品質管理系統要求項目的重要性‧ (f)工作活動在品質上的實際的或潛在的衝擊‧ (g)個人績效改善後的好處‧ (h)在達成品質政策和程序書以及品質管理系統要求的角色與責任‧ (i)脫離程序書之潛在後果基礎設施資源管理‧ (a)工作空間和設備‧ (b)設備、硬體和軟體‧ (c)適當的維護‧ (d)支援服務工作環境資源管理‧ (a)健康和安全情況‧ (b)工作方法‧ (c)工作倫理‧ (d)周遭的工作情況顧客需求溝通‧ (a)產品或服務資訊‧ (b)詢問和訂單處理‧ (c)顧客抱怨處理‧ (d)產品或服務績效的顧客回應採購 (a)產品或服務、流程、程序、設備和人員核可或資格要求(b)任何管理系統要求項目採購產品或服務的查證生產和服務運作 ‧ 搬運、包裝、儲存、保存與交貨流程的確認 生產和服務運作項目 ‧ (a)產品或服務特性之規格書的可供應性‧ (b)清晰、易懂的工作標準或指示之可供應性‧ (c)適當的生產、組裝和服務準備的設備之使用和維護‧ (d)適當工作環境準備‧ (e)適當使用量測和監控設備和可供應性‧ (f)執行適當的監控或查證活動‧ (g)產品和/或服務放行、交貨和/或安裝的適當方法。生產和服務運作流程確認 ‧ (a)流程在使用前加以認證‧ (b)人員和設備的認證‧ (c)採用特定的程序和/或紀錄 ‧ (d)再確認 量測、分析和改進 ‧ 不合格管制 ‧ 改善資料的分析 ‧ 改善 量測與監督 ‧ 系統表現的量測與監督‧ 顧客滿意的衡量與監督‧ 內部稽核‧ 流(製)程的量測與監督‧ 產品和/或服務的衡量 不合格管制 ‧ 不合格審查和處置‧ 組織應審查不合格並決定所採取的行動‧ 不合格產品或服務應:‧ (a)矯正或調整到符合需求,或‧ (b)以矯正或非調整方式降級允收,或‧ (c)重新分配於其它用途,或‧ (d)當作不適合來拒收。 改善資料分析 ‧ (a)品質管理系統的效益性;‧ (b)流程運作趨勢; ‧ (c)顧客滿意和/或不滿意;‧ (d)符合顧客需求‧ (e)流程,產品和/或服務的特性。 改善之矯正措施‧ (a)不合格的鑑別(包括顧客抱怨)‧ (b)調查不合格的原因‧ (c)評估必要的措施,以確保不合格不再發生‧ (d)採取必要改善措施,以確保不合格不再發生‧ (e)記錄措施結果 ‧ (f)審查採取的矯正措施的效益並記錄之改善之預防措施 ‧ (a)潛在不合格之鑑別‧ (b)調查所鑑定之潛在不合格品的原因並記錄之‧ (c)決定必要的預防措施以消除潛在之不合格原因‧ (d)預防措施的執行‧ (e)審查採取的預防措施的效益並記錄之 推動ISO組織變革程序 ‧ 組織解涷階段,破除舊觀念,激發改革動機。‧ 改革階段,實際規劃與推動改革。‧ 涷結階段,確保改革成果定型化。品質意識落實最後階段 就成功了‧ 一:品質是檢驗出來的(FQC). ‧ 二:品質是製造出來的(IPQC)‧ 三:品質是設計出來的(Design In). ‧ 四:品質是習慣與管理結合出來的(TQM). 解凍階段推動力‧ 1.全面品質觀念宣導 ‧ 2.品質政策確立與宣示 ‧ 3.成立ISO推動組織 ‧ 4.引進外部專業資源 ‧ 5.全面ISO訓練,建立共識喚起參與 ‧ 6.明確定立品質目標與認證範圍 ‧ 7.訂定細部推動計劃 改革階段‧ 8.分析現行制度與ISO條文要求的差異 ‧ 9.文件體系架構的釐訂 ‧ 10.標準作業流程的檢討,確認與管理規章的撰寫 ‧ 11.內部稽核體系的建立與訓練 ‧ 12.文件管制方式的釐訂 ‧ 13.資訊系統需求規劃與建立 ‧ 14.標準作業流程訓練,激發行動力 再凍結階段‧ 16.內部稽核與試評 ‧ 17.管理改善與預防矯正追蹤 ‧ 18.正式評鑑前沙盤推演,以確認系統的穩定度及落實度 ‧ 19.申請正式評鑑 ‧ 20.透過管審會議定時的調整績效標準,並對系統作檢討 ‧ 21.稽核,稽核,再稽核 豐丘部落ISO高品質葡萄作業規劃:1.舊園更新「組織培養無病毒健康苗」,減少不良品產生。2.引用標準整枝技術,增加枝條通風及日照量,方便田間作業管理,進一步減少病蟲害發生率。3.依照土壤診斷建議,使用「合理化施肥」技術,每年每分地綜合使用有機肥料數量達到1000公斤,以避免土壤酸化。4.實施「草生栽培」技術,種植油菜、苕子等綠肥作物,改善土壤結構,節省除草費用。5.採用「微生物防治法」在葡萄生長前期及採收前噴施微生物製劑,來預防病蟲害,減少農藥使用。6.鼓勵班員設置「自動化動力噴灌」,可節省勞力時間,減低生產成本。7.結合全豐丘部落,成立產銷班組織,訂定「共同產銷」辦法,並落實「品管」作業及「分級包裝」,以確保葡萄品質,並設計布農TOYOkA品牌手提式「單層包裝」禮盒,拓展直接管道。8.量產時鼓勵採用「預冷」技術,於清晨採果後即送入冷藏庫先預冷再包裝,維持產品之新鮮。並帶領班員配合農政單位,經常參加「展售會」與消費者面對面深度解說,增加產品知名度及班員收益。9.訂定該班「高品質葡萄生產作業」標準,製作看板,使班員有共同的依據,提高產品商品化,具體開發布農TOYOkA音樂葡萄與預防醫學葡萄品項。10.落實品管作業,於採收前兩週以糖度計全園抽測3次,包裝時抽驗1次,果實甜度夏果達17度以上,冬果達18度以上方行出貨,以確保葡萄品質。11.規劃園區作為「葡萄隧道」,以增加觀光景點,吸引消費者前來參觀消費。12.發起以「共同租地」方式,建立班之共同事業,創造產銷班新的經營模式13.設計「獎金激勵制」銷售方式,推動班員來共同銷售,擴大班之銷售規模,且開創班員間「共同訂定」生產計劃,並互相支援勞力、供貨,增加彼此利潤。14 .引導班員建立成本觀念,率先將經營管理成本作「紀錄分析」以降低成本,增加收益。集貨管理‧ 由品牌小組決議,排定組員出貨日期,採收後運至集貨場,由組員共同選別,按果期共同計價為基礎,以強化產期調節及調節各大小市場供貨量。葡萄國產優良品牌認証標準夏果葡萄生育期夏果葡萄生育期主要病蟲害冬果葡萄生育期冬果葡萄生育期主要病蟲害ISO葡萄生產品質管制結點1‧ 草生栽培,保護土壤減少雨水沖刷,除草以割草機,而非除草劑。葡萄園土壤標準‧ pH6.6-7.5‧ 有機質含量2-3﹪‧ 有效磷含量200-400公斤/公頃‧ 交換性鈣8000-16000公斤/公頃‧ 交換性鎂高於1600公斤/公頃。葡萄施肥推薦量一、三要素推薦量(公斤/公頃)‧山地:氮素:120-160、磷酐:100-150、氧化鉀:120-180。二、施用肥料量(公斤/公頃):每年每公頃施10-20公噸每年每公頃施堆肥10-20公噸情況下:山地:硫酸銨:571-762、過磷酸鈣:556-833、氯化鉀:200-300。平地:硫酸銨:571-762、過磷酸鈣:556-833、氯化鉀:200-267。三、施肥時期與分配率(%)‧1.氮肥:十二月50%、開花期20%、硬核期20%及採收期10%。‧ 2.磷肥:十二月100% (與基肥同施) 。‧3.鉀肥:十二月30%、開花期20%、硬核期25%及著色期25%。基肥施用‧ 以有機肥及過磷酸鈣為主。‧ 有機肥施用量以含氮量較少的粗質有機質計算氮肥成分,每分地不超過10公斤,新梢生長強要少施,新梢生長勢弱可增施。‧ 基肥施用不可接近催花期‧ 過磷酸鈣每分地施用100~150公斤作基肥一次施 用。施用時期在冬季剪定前,使肥料分解後成為萌芽生長所需之養分。葡萄植株根部更新方法‧ 葡萄根部浸水,地下部根不發達,中耕次數少,或施肥只置於土壤表面,根部無修剪更新,只有老根,致葡萄植株樹勢衰弱及逐漸老化。必須每一至二年,配合施肥進行中耕作業,可以促進新根生長,達到根系更新之目的。中耕原則為近樹幹處,中耕較淺,遠樹幹處,中耕可較深。十年生葡萄植株產量不穩定‧ 成年樹生長及產量較穩定,樹幹增大,樹冠亦要增加,樹齡才要延長,樹幹與樹冠比率為樹勢強弱重要指標。樹幹大,樹冠亦擴張小,樹勢生長弱。信義地區葡萄植株,大都利用扦插苗繁殖,不用砧木,樹勢較不強,樹冠較不擴張,而且每年修剪同一部位,根系比例不足,樹勢逐年老化。媊陰K植果園要疏伐植株,使樹冠隨幹徑擴張,並進行根系更新工作,至少每二、三年進行中耕一次,能維持根部年青化,可延長經濟結果樹齡。冬季休眠期清園‧ 葡萄採收後,便須清園同時調整樹形,剪除不必要枝條,與落葉或病果集中燒燬,杜絕潛伏病原。追肥施用時期‧ 萌芽後調整新梢生長勢應依枝梢生育診斷來調整氮磷鉀的配方。‧ 枝條生長弱時 可以氮肥施用;‧ 新梢生育強時施磷、鉀肥,‧ 謝花後施用氮肥;‧ 硬核期後施用鉀肥,‧ 果實軟化 期施用苦土石質。‧ 其施用量需配合枝梢生育診斷調查才決定標準施肥方式‧ 做生育調查如開花、枝條長、葉色等各項資料推荐正確施肥,將畦面表5至10公分用中耕機翻土(鬆),另約距離主幹畦面兩側100至120公分處,向下中耕至30公分深,深耕過程中將基肥(堆肥加磷肥)施入與土壤均勻混合。‧ 土壤pH值調到 6.5-7為原則,酸性土壤加施白雲石粉或苦土石灰改良。每公頃2000公斤可提高PH1度分次施用調整(每公分地100公斤)。以青草液肥來追肥‧ 每7-14天使用一次。‧ 所含的植物酸,如有機酸、胺基酸、丁酸及微生物醱酵產生代謝物之效果,供做土壤微生物所需要養料之外,可幫助分解土壤礦物中之營養元素或消除土壤中之有害物質,使作物根部之發育良好。使堅硬之土壤逐漸團粒化,變成鬆軟土壤。鹽分太高的土壤可無形中鹽分逐漸降低。pH太高或太低的土壤也會逐漸調整至適合作物生長之pH。青草液肥配製法‧ 200公升圓形塑膠桶一只,狼尾草60公斤切作二至三段,曬4小時放入桶內,加黑糖6公斤、磷礦粉2公斤及綜合性有益微生物2公升。 ‧ 葡萄生育初期使用時,每桶加入菜籽餅及米糠各3公斤,生育中期以後使用每桶只用米糠3公斤。 ‧ 材料全放入桶中後加水使材料充分浸水,以石頭鎮壓後以浪板覆蓋。夏天約4天,冬天約8天後約可取得130公升之液肥,可供2分地使用。‧ 第一次液肥取出後可以再加水,連續浸取三次。 青草液肥使用法‧ 取用液肥方法是用軟性小塑膠管以虹管方式吸取,以免取到油粕類或米糠殘渣。‧ 如欲噴灌應以海棉或舊絲襪等過濾後使用。‧ 灌土時將液體取出,加水稀釋後以馬達抽取灌施即可。新製成者約稀釋50倍,舊者則稀釋100倍以上後使用,以防發生鹽害。‧ 施肥初期需要控制新梢氮肥過多發生徒長時,以葉面施肥抑制徒長,生育強時補充磷鉀,軟化期施用鎂、鈣肥。徒長克服之道‧ 主要為氮素過多問題,首先應減少硫酸銨與尿素等氮肥用量,如果仍太多,乾脆只施用有機肥料而不用硫酸銨與尿素,使枝條能保持中等之程度,氮肥採用少量多施方法可減少徒長。‧ 萌芽期至開花期施肥補充尿素依樹勢而定,如萌芽後長得粗狀之芽則免施用,如萌芽後芽體細弱則需補充尿素肥料。以葉片施肥方式噴佈尿素500~800倍或其他微量元素,以促新梢之伸長。‧ 盡量避免施用大量肥料入土壤中,氣溫升高後新梢生長過剩而引起落花落果。‧ 進入硬核期前氮肥即停施。‧ 末期木質化比率要60%以上,停心率要80% 。催芽前修枝‧ 樹冠不宜厚,頂端未成熟枝條或位置不好、發育太差、無花穗及病虫害枝條剪除燒燬,傷口隨即以殺菌劑可濕性硫磺800倍等徹底噴灑植株,除潛伏病原。後即使用催芽劑40%氰滿素20至50倍噴施一次(20℃)或兩次(低溫)催芽。三十二天後即進入開花期。‧ 夏作整枝修剪約在 12月至2月間,太早修剪會遇到晚霜為害使花芽枯死,太晚修剪 則結果後期會遇高溫多濕氣候,葡萄腐爛嚴重著色不好,最理想時間是1月中旬。冬季葡萄剪定‧ 提早處理必須較往年剪定稍短,寒冬季節根系活動差,水分及 養分輸送緩慢,如剪定太長影響萌芽率及芽之生長‧ 剪定剪口須近芽莖部,便於先端 藥劑處理。 催芽處理‧ 冬季處理必須在樹液流動後,且必在葡萄剪枝後傷口流出樹液尚未停止前,故剪定必須配合催芽劑的處理,‧ 本省寒流都在十二月下旬至一月上旬過境,過境後,有十來天放晴期間,葡萄欲提早萌芽,可在此時剪定後處理藥劑,此段除寒流連續來臨之期間外到二月中旬均可剪定及藥劑處理。疏花操作方式‧ 同梢有2穗留穗軸直狀佳者同梢有4穗除第1、4穗開花30日進入硬核期。疏穗操作方式‧被保留之第2、3穗於種子分辨期著果確定擇優留一穗。試驗顯示每坪結果枝為30支,其葉果比雖大於結果枝為20支者,但其葉片不健康光合製養分能力低。以16~22葉結果枝可留二串果穗,12~16葉留一串果穗,12葉以下則不留。如何減少葡萄開花時期落花現象?‧乾旱季節或風力較強(俗稱吹南風) ,葡萄花朵柱頭乾燥,授粉不良,造成落花現象。 乾旱季節萄萄開花前 在葡萄棚下於旱上十時至下午2~3時左右噴佈1~2次霧狀之水 ,增加大氣濕度 ,或搖動主幹,,可提高授粉率。‧開花期溫度低於攝氏17度以下,造成花穗發育不全的落花落果,故每期作催芽時應預算開花期氣溫。新梢徒長抑制管理:開花前土壤水分與氮肥含量較多 ,新梢徒長,消耗枝幹貯藏養分,使花穗養分不足,受粉不完全或花器萎縮,而影響落花落果。萄萄採收後追肥:無追肥老葉落光光,使葡萄冬季剪定前貯藏養分不足,致翌年萌芽後花粉發芽率低造成嚴重落果。‧ 土壤含 錳量較多之酸性土壤,土壤太濕錳溶解引起毒害根吸收能力直接引起落果。‧ 土壤乾燥少水分,微量元素無法分解,氮肥吸收量亦減少,葉內含 氮量不足,花穗之發育受阻,故在開化期宜注意保持適當的水分含量 。如何減少葡萄開花時期落花現象?‧ 葡萄萌芽後枝梢生長正常情形時到開花前應自然停止生長,使養分轉化至著果及果粒之發育。 ‧ 但本省過去葡萄園為提高產量,在每年結果 後及管理期均投入大量的肥料,使土壤留存各要素成分甚高,於各期作剪定萌芽後,枝 梢均造成徒長現象,而破壞這段時間生理反常作用,新梢上之花穗因而無法得到適當的 養分,而引起嚴重的落花果。 如何減少葡萄開花時期落花現象?‧枝梢萌芽後留枝量太多,棚面太密,花穗無法得到充分日照 , 組織軟弱,花穗易增長而下垂,此種花穗之落花率必高,或花帽跳不開形成無子水果。‧遭受病蟲為害使花穗變色腐爛或農藥濃度太高或混合不適,噴射後破壞新葉或花穗 上保護的臘質減少,更易生病蟲害或發生嚴重的藥害。故使用農藥時要注意,以免使用 不當而遭受嚴重的損失。另外風力較強地區開花前引蔓工作避免傷及花穗影響結果量。 如何減少葡萄開花時期落花現象?『施用冬季基肥的時間均在剪定後這段時間,應改變提早於剪定前施用』,使根部急速吸收,則可促進結果母枝之發芽及花穗之發育,促成花器構造之完全性。元月下旬尚能保持葉片的葡萄園可一次提早施用冬季基肥,而提早落葉之園因剪定太早,枝條養分不足容易乾枯,需待枝條養分流回主幹後再行剪定,故施肥時間較晚,但仍必須於剪定前施用,施用時應以少量依生長情形分次施用,以避免徒長 枝梢,發生花穗發芽差,結實率差的惡性循環。 如何減少葡萄開花時期落花現象?硼素為觸媒及酵素作用,缺乏時細胞分裂活動異常影響著果作用,因此每年堆肥的施用 是不可缺的,一般堆肥平均含硼量4.75ppm,但硼易於多雨時流失,遇多量石灰亦使其可吸收作用降低,故土壤PH不能一次調節太高,並多施有機質可使吸收態持久,並配 合萌芽後噴佈之硼酸,可增進花芽花率粉提高及減少無核小果之產量。 如何防止葡萄單為結果?‧葡萄枝條徒長,花芽發育不佳或授粉不良,致種子發育不完全,造成單為結果或落果現象。開花期氣候影響授粉,如開花期遇雨,授粉不良。開花期溫度太低或天氣乾燥,花粉無法發芽,此種情形可進行棚下噴水作業,提高大氣濕度。枝條氮肥多或新稍強,花與新梢生長點競爭養分,造成生理落花或單為結果現象。如何減少葡萄果實裂果情形發生?‧ < body>
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南投縣的黑馬產銷班(四)南投縣的黑馬產銷班(四)信義鄉果樹產銷第六班【布農TOYOkA】原住民產銷班的成長94年12月15日本班再度獲全國葡萄評鑑獎依統計資料,是近年來全國葡萄產銷班葡萄品質得獎率最頻繁,全國排名第一位之產銷班。行政院農業委員會 臺中區農業改良場臺灣生態教育農園協會中國生產力中心農企業經營管理輔導顧問專家 黃穎捷 Ingchieh農企業產銷組織營運診療站Http://home.pchome.com.tw/education/ingchieh/ 如何讓農業產銷班真正落實成長?※農業產銷班輔導成長成功要訣與經驗講課邀約: ingchiehtw@yahoo.com.tw 農業產銷班評鑑表(農作)評鑑年度: 年;評鑑期間: 年 月~ 年 月壹、農業產銷班基本資料一、產業類別; 二、班名: 縣(市) 鄉(鎮市區) 產銷班第 班三、班長: 聯絡電話:( ) 四、班成立時間:民國 年 月 ,目前班員人數: 人五、主要產品: 六、班經營面積(規模): 公頃七、輔導單位: 貳、評鑑項目(總計120分)一、基本的組織運作(35分)(一)班公約的制訂(是否詳實完整、符合班的經營需求) 5分□0 □1 □2 □3 □4 □5(二)班場所及佈置 5分1.有固定或專屬的班場所 □0 □22.有班標示(牌)、班組織或業務分工等圖表(是否完整且隨時更新利用,若有產銷資訊圖表等應予加分) □0 □1 □2 □3(三)班會及紀錄 5分1.召開班會6次(以開會通知及會議紀錄均函送輔導單位為準) □0 □22.班會紀錄(由班員自行記錄,包括報告及討論事項、決議內容等記載詳實完整,及確實追蹤班會決議事項之執行情形) □0 □1 □2 □3(四)班會的平均出席率(應查對班會簽到簿) 5分1.未達60% □02.60%以上,未達70% □13.70%以上,未達80% □24.80%以上,未達90% □35.90%以上 □5(五) 組織學習(以有調訓公文或照片或結業證明為準) 10分1.曾選派班員參加講習、教育訓練、觀摩活動(每次1分,最高4分)□0 □1 □2 □3 □42.曾邀請專家到班,自辦講習訓練(每次1分,最高2分)□0 □1 □23.曾選派班員參加企業化經營管理、電腦資訊等專業教育訓練(每次1分,最高2分) □0 □1 □24.經驗分享(如班員受訓回來後,會利用班會分享學習心得;或接受其他產銷班觀摩等,每次1分,最高2分) □0 □1 □2(六) 資訊的提供與交流 5分1.產地、產期、產量、價格及特定季節或通路等資訊及分析□0 □1 □22.產銷成本結構資訊及分析 □0 □23.政策及法令資訊蒐集及公佈 □0 □1二、組織功能的運用與績效(55分)(一)產銷設備(施)共同利用 8分1.班員共同利用產銷設備(施) □0 □2【1項若零分,2、3項即不計分】2.訂有產銷共同設備(施)使用及管理辦法(保管維護及使用規則、使用費收支方式…等,依完整、合理性計分) □0 □1 □2 □33.班員參與設備(施)共同投資利用的比率(1)未達60% □0(2)60%以上,未達70% □1(3)70%以上,未達80% □2(4)80%以上 □3(二)產銷資材共同採購 11分1.班員共同採購產銷資材□0 □2【1項若零分,2、3、4項即不計分】2.訂有資材共同採購辦法(包括資材規格需求、採購及進出貨作業流程、驗收標準、費用收付、折讓價差的處理…等,依完整、合理性計分)□0 □1 □2 □33.共同採購的產銷資材項目(每項1分,最高3分)□0 □1 □2 □34.班員參與產銷資材共同採購的比率(1)未達60% □0(2)60%以上,未達70% □1(3)70%以上,未達80% □2(4)80%以上 □3(三)產品共同分級選別 8分1.產品依共同標準分級 □0 □2【1項若零分,2、3項即不計分】2.訂有分級選別標準(包括目標通路需求、分級標準及規格、選別方式及作業的流程、抽驗辦法…等,依完整、合理性計分)□0 □1 □2 □33.班員參與共同分級選別的比率(1)未達60% □0(2)60%以上,未達70% □1(3)70%以上,未達80% □2(4)80%以上 □3(四)產品共同銷售 8分1.產品以班為單一窗口共同銷售 □0 □2【1項若零分,2、3項即不計分】2.訂有共同銷售辦法(包括班員的權利義務、進出貨作業流程、貨款、運銷費及手續費結算、殘貨處理、爭議處理…等,依完整、合理性計分)□0 □1 □2 □33.班員參與共同銷售的比率(1)未達60% □0(2)60%以上,未達70% □1(3)70%以上,未達80% □2(4)80%以上 □3(五)產品共同計價(若「產品共同銷售」零分,以下各項即不計分) 8分1.產品銷售採共同計價 □0 □2【1項若零分,2、3項即不計分】2.訂有共同計價辦法(計價期間、各等級平均單價的計價方式、帳務處理…等,依內容的完整、合理性計分) □0 □1 □2 □33.班員參與共同計價的比率(1)未達60% □0(2)60%以上,未達70% □1(3)70%以上,未達80% □2(4)80%以上 □3(六)經費的籌措與運用(應查對帳簿) 10分1.設有班費(政府及農會等之補助款除外),並以專戶存儲□0 □22.班費來源包括:班員定期繳納、共同產銷作業的手續費、共同設備(施)的使用費、產銷盈餘的提撥(每一項2分,最高4分)□0 □2 □43.班費用途包括:共同採購產銷資材的週轉金、共同設備的投資、支付班員為班服務酬勞、補助班員購置產銷資材(每一項2分,最高4分)□0 □2 □4(七)以「班」名義協助或參與社區活動、學校鄉土教育活動…等(應舉證)□0 □2三、經營管理績效(22分)(一)營運規劃 3分1.訂定書面年度生產計畫並據以執行(依據市場需求決定生產的種類、面積、產量、採收期、跟催方式…等) □0 □22.擬訂書面中長期發展計畫並據以執行(設定班共同願景或具體發展目標…等) □0 □1(二)現場管理技巧的應用(配合產銷作業,將空間環境加以合理規劃,防止人為錯誤,確保產品品質,營造舒適工作環境,依現場實際管理措施計分) 4分1.物料管理:包括空間利用(合理安排產銷資材的存取動線,有效利用倉庫空間);定量(以一定的包裝量包裝,以便清點數量)、定容(以一定的容器存放,以便堆放)、定位(固定位置儲存,減少尋找時間)管理;存量管理與盤點(建立物料訂購及帳務管理制度,維持所需物料的安全存量,資金合理運用,及確認物料存量與帳務一致) □0 □22.顏色管理(以顏色分級、標示,協助工作者掌握重點、防止異常及錯誤發生) □0 □13.看板管理(以現場管理看板、流程圖看板及生產排程看板,協助工作者依正確步驟工作) □0 □1(三) 財務管理 3分1.財務狀況(帳簿或報表)定期公佈或於每次班會報告 □0 □12.除收支日記帳外,尚編製有財務報表(依詳實程度及是否作為經營決策依據等計分) □0 □2(四)管理資訊化 3分1.使用電腦設備及一般文書處理、記帳軟體進行班務、財務管理 □0 □12.使用「產銷班經營管理系統」 □0 □2(五)品質認証(取得相關產品標章或品保認証) 6分(每項3分,最高6分)1.吉園圃 □0 □32.有機農產品 □0 □33.CAS優良食品 □0 □34.ISO □0 □35.其他(說明: ) □0 □3(六)特殊績效(應舉證) 3分1.以「班」或「班員」名義,參加產品評鑑競賽成績優良 □0 □12.研究發展與創新(如:品種更新及改良、生產及加工技術改良、機械設備改良、改進作業方法,降低產銷成本、廢棄資源的再生利用…等)□0 □2四、政策配合度(8分)(一)接受政府補助計畫的執行情形(以補助經費的執行率、期中是否曾變更計畫、設施購置後的使用率等計分) □0 □1 □2 □3(二)參與相關產品展示、展售會的配合度(以全程參與之次數計分,每次1分)□0 □1 □2 □3 (三)與輔導單位的配合度 □0 □1 □2初評總分: 分 ○○○農業產銷班第○○班 簽名:輔導單位: 簽名:複評總分: 分 ○○直轄市或縣(市)政府 簽名:○○區農業改良場 簽名:○○○○ 簽名:○○○○ 簽名:附件六、【布農TOYOkA】「巨峰葡萄夏果競賽」評鑑項目標準與方法外觀:葡萄的果粉果粒大小均勻度色澤風味:用精密儀器現場測量甜度果穗重(g):300~500 g 採取調查枝果穗之平均重。著粒數(粒):35~40粒 調查樣品之每穗粒數。果粒重(g) 每粒平均重量。糖度 以糖度測定器測定Brix。酸度 測定酒在酸之含量。10a 穗 數 以小面積推算果穗數。10a 產 量 (kg) 採收時全園面積之量。優級巨峰葡萄基本標準標準:1.果穗形狀完整,果粒大小均勻,平均單粒重12公克以上,每穗30-35粒。2.果實著色均勻一致,果梗與果食接處完全著色。3.果實外觀無傷疤、病蟲害,果粉均勻完全,無藥斑附著。4.糖度在17-20度,酸度在0.4-0.7%,沒有異味。5.完全成熟,具淡香味,無脫粒及軟化、裂果情形。特優級巨峰葡萄基本標準:果穗完整,果粒大小整齊,果皮清潔,果粉濃厚,深紫色,無脫粒、無裂果、無腐爛、無壓傷,無病蟲害及其他傷害,果粒堅實未軟化。甜度十八度以上,肉質細緻、含汁量充足,酸度0.4~0.7%之間。果穗每穗重300~450公克,夏果每粒重12公克,冬果每粒重10公克。葡萄競賽評分標準項 目 分 數 測定方法 評 分 說 明外 觀 20 目 測藥斑5 分,傷痕3 分,穗形3 分,果粉5 分,果穗整齊度4 分。(1)藥斑:輕微扣1?3 分,嚴重不予評分。(2)傷痕:扣1?3 分。(3)穗形:不良扣1?3 分。(4)果粉:濃厚5 分,濃帶點4 分,薄3 分,薄帶點2 分,無果粉1分。(5)果穗及果粒大小不整齊扣1?4 分。穗 重及粒 重15 磅 秤(1)穗重:350?550g 為滿分,每增減20g 扣1?3 分。(2)粒重:平均粒重12g 以上者為滿分,11.9?11.5g 扣1 分,11.4?11.0g 扣2 分,10.9?10.5g 扣3 分,10.4?10.0g 扣4 分,9.9?9.5g 扣5 分,9.4?9.0g 扣6 分,8.9g 以下不評分。脫 粒 10 手輕搖 平均每穗脫1 粒扣2 分,超過6 粒以上不評分著 色 10 果色板八級為滿分,七級8 分,六級4 分,五級以下不予評分。糖 度 25 屈折計18 oBrix 以上為滿分,每降低0.5 oBrix 扣2 分,16 oBrix以下不予評分。酸 度 10 酸度計0.40?0.60%為滿分,0.61?0.70%:8 分,0.39%以下不予評分,0.71?0.75%:6 分,0.76?0.80%:4 分,0.81?0.85%:2 分,0.86%以上不予評分。風 味及肉 質10 食味感果粒彈性適中、肉質咬感良好,且具有特殊風味者為滿分。農藥味嚴重者不予評分,輕微者扣1?5 分;無香味者扣1?3 分;果肉太軟者扣1?3 分;異味及味差者扣1?3 分。九十三年度行政院農業委員會農業管理計畫南投縣農地利用綜合規劃—農業經營改善計畫(93-農管-1.7-企-02)信義鄉果樹產銷班第六班組織運作標竿觀摩與教育訓練課程表計畫主辦:信義農會推廣股幸世陽指導員 責任點輔導顧問:台中場黃穎捷課程性質與編號 標竿觀摩、室內課程時間 課程內容 節數 講師、評審員或引導主持人 地點 備註1現場標竿觀摩 93年6月27日上午10點至下午1點 參與台中區農業改良場葡萄產業產銷技術研討會與現場實地觀摩 台中場黃穎捷 彰化縣大村鄉台中區農業改良場 中午餐點由計畫經費開支2室內課程 93年6月27日下午1點30分至4點30分 產銷班組織運作理念與實務探討 2 台中場黃穎捷 彰化縣大村鄉台中區農業改良場推廣大樓二樓教室 本日租用遊覽車車資由計畫經費開支3現場標竿觀摩 93年6月27日下午4點30分至下午6點30分 彰化縣大村鄉、溪湖鎮葡萄園現場實地觀摩 台中場黃穎捷 彰化縣大村鄉、溪湖鎮葡萄園 晚餐餐點由計畫經費開支4室內課程 93年8月 9 日晚上6點30分至9點30分 班問題分析診斷分析與行動策略規劃確認。 2 台中場黃穎捷 豐丘社區教會教室 5室內課程 93年8月 15 日上午九點至下午二點 產品品質評鑑年度生產流程(SOP)修訂 4 葡萄中心徐思東台中場黃穎捷 豐丘社區教會教室 中午餐點由計畫經費開支6室內課程 93年8月 16 日晚上7點至9點 班組織運作評鑑標準目標管理與文書制作 2 台中場黃穎捷 豐丘社區教會教室 7室內課程 93年8月23日晚上7點至9點 產銷班組織功能架構人力職掌與章程確認 2 台中場黃穎捷 豐丘社區教會教室 8室內課程 93年8月30日晚上7點至9點 高品質葡萄栽培技術流程管制點確認 2 葡萄中心徐思東 豐丘社區教會教室 9室內課程 93年9月6日晚上7點至9點 土壤化驗分析肥力診斷合理化施肥推薦 2 台中場賴文龍 豐丘社區教會教室 10室內課程 93年9月< body>
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體與用拳之體用概括式的說可分「形」「氣」「勁」三階段體練。首先形是指「形鬆」,氣是指「氣足」,勁是指「勁實」。但所謂的「氣」說非指一般說的血氣與脈絡之「氣」,而是指當經過形鬆的過程要求後,拳之體已如鬆過的麵粉加水和而成團,只待再搓揉出筋的狀態。又說「勁」非一般人所說的「發勁」,而只是指著透過「氣足」階段體驗,身磨的過程而處在「知用」「懂用」「能用」之因感而應的機動狀態。所以形須鬆,不鬆不能得沈,形不沈「三節」不能因積沈而激發上生之氣機,如水不滾水不能沸,氣則不能騰。但形之鬆在心不在體,心能體靜安于噪,則行如石沈剛,塵自落而自沈自定,故始有經云的「噪為靜之君」說。常人想鬆、求鬆、望鬆其實雖言鬆,只如身入菜市場意不亂以不可得,怎還能盼體之得鬆?且欲求心之靜身絕不能由安閒時得,身必須經幾番折騰中因心不再為外力所遷,而得身之鬆,故鬆須由推手而得即是此意。氣是因鬆而得,因形鬆得沈後,體氣必因沈集於內之一點,如地心密度比重高過其他表面任何一點。但此時之氣只是體氣之狀,不是所要且能活用的「拳氣」,因體氣如物只沈與斂,不能週身運敷散發,此時又得藉由特法使斂集藏蓄式的體氣,轉化成活運外發敷走的拳氣。這如人未出社會的青澀,但一經社會洗鍊則又是一番風味。而說勁實無勁,勁只是氣因活而能感而應的自然現象。一般常做的動作性發勁樣只是肢節性運動效應,這只不是屬哪家的特有本領,如人會打呵欠,但這現象在動物中也屢見不鮮,沒甚稀奇。且「勁」之生必是「合」外力而生方稱「勁」,否則只如空槍空發無所動於人徒傷了自己而已。故「生氣」難!「得氣」猶難!「用氣」更難!但氣由形得,得後為氣非形,故稱拳氣不成拳架。「氣」是活而無定的形,但「架」卻是因記成勢的硬形。氣之用為勁,用時是氣,用後仍是氣,無所謂之勁。故「一身是氣」是指常態時只是週身一氣的待發狀態,「混身是勁」則只是指週身遍佈的氣感能無處不應的現象。故「勁」只是應時的「效應現象」,不是未應時已有個勁在身體內待發,更不在應時故做個強應的衝動而硬稱為勁。